Ferme de la Noyelle » Menu n°2


Menu n°2

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Menu n°2

Tarif : 31€ (sans boissons)

ou 43€ avec boissons (apéritif avec amuse-bouche-vin-eau-café)

Potage

Entrées

Cassolette de saumon sur fondue de poireaux

OU

Salade périgourdine (salade, magret de canard séché, gésier de canard, noix, oeuf dur)

OU

Planche ch'ti (flamiche Maroilles  - charcuteries fermières - potjevleesch)

Plats

Pintade au genièvre

OU

Filet mignon de porc

OU

Rôti de veau fermier  à l''estragon

OU

Boeuf rôti (aux petits oignons ou sauce forestière)

Desserts

Crème brulée vanille

OU

Tarte aux fruits de saison

OU

Tarte citron meringuée

OU

Mousse au chocolat

OU

Buffet de desserts (minimum 25 personnes)

Accompagnement : Pommes dauphines, frites ou gratin dauphinois.

Supplément plateau de fromage : 4€/personne

Supplément gâteau anniversaire : 1€/personne

Supplément trou normand : 4€/personne

Droit de bouchon (champagne uniquement) : 5€ par bouteille