Ferme de la Noyelle » Menu n°3


Menu n°3

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Menu n°3

Tarif : 35€ (sans boissons)

ou 49€ avec boissons (champagne ou apéritif maison avec amuse-bouche-vin-eau-café)

Potage

Entrées

Salade Gourmande (Foie gras- Magret Fumé - Noix - Salade -Confit d''oignons)

OU

Coquille Saint Jacques sur fondue de poireaux - julienne de légumes - crème d''échalotes

OU

Assiette de foie gras maison et son confit d'oignons

Plats

Souris d'agneau

OU

Filet de veau

OU

Filet de bœuf

OU

Cuisse de canard confite

OU

Magret de canard (à l'orange ou aux griottes)

Desserts

Crème brulée vanille

OU

Tarte aux fruits de saison

OU

Mousse au chocolat

OU

Tarte citron meringuée

Buffet de desserts (minimum 25 personnes)

Accompagnement : Pommes dauphines, frites ou gratin dauphinois.

Supplément plateau de fromage : 4€/personne

Supplément trou normand : 4€/personne

Droit de bouchon(champagne uniquement) : 5€ par bouteille